CARDÁPIO

Almoço

1ª semana de agosto

Terça

1 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz /  feijão
Opção: arroz integral

 

Prato Principal
Espeto de carne

 

Opções protéicas
Filé de frango grelhado

 

Guarnição
Espero de queijo coalho

 

Verdura refogada

 

Fruta da época 

Quarta

2 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz / feijão
Opção: arroz integral

 

Prato Principal
Escondidinho de carne seca

 

Opções protéicas
Filé de frango grelhado

 

Guarnição
Legumes mistos

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

Quinta

3 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz/ feijão
Opção: arroz integral

 

Prato Principal
Quibe com hortelã

 

Opções protéicas
Filé de frango grelhado

 

Guarnição
Macarrão ao molho de tomates

 

Verdura refogada

 

Fruta da época/doce

Sexta

4 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz / feijão / feijão preto
Opção: arroz integral

 

Prato Principal
Filé de frango à milanesa ao forno

 

Opções protéicas
Filé de frango grelhado

Opção: ometele

 

Guarnição
Legumes mistos

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

2ª semana de agosto

Segunda

7 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz / feijão
Opção : arroz integral

 

Prato Principal
Torta de frango

 

Opções protéicas
Bife grelhado

 

Guarnição
Seleta de legumes

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

Terça

8 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz/ feijão
Opção : arroz integral

 

Prato Principal
Torta de carne moída

 

Opções protéicas
Filé de frango grelhado

 

Guarnição

Brócolis com cenoura

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

Quarta

9 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz/ feijão
Opção: arroz integral

 

Prato Principal
Feijoada light

 

Opções protéicas
Filé de Frango grelhado

 

Guarnição
Farofa

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

Quinta

10 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz/ feijão
Opção: arroz integral

 

Prato Principal
Filé de frango grelhado à mineira

 

Opções protéicas
Quibe assado 

 

Guarnição
Yaskissoba

 

Verdura refogada

 

Fruta da época / doce

Sexta

11 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz/ feijão
Opção: arroz integral

 

Prato Principal
Filé de frango à milanesa ao forno

 

Opções protéicas
Frango grelhado

 

Guarnição
Creme de milho

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

3ª semana de agosto

Segunda

14 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz/ feijão
Opção: arroz integral

 

Prato Principal
Carne em cubos

 

Opções protéicas
Filé de frango grelhado

 

Guarnição
Farofa de legumes

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

Terça

15 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base

Arroz/ feijão

Opção: arroz integral

 

Prato Principal

Strogonoff de carne

 

Opções protéicas

Filé de frango grelhado

 

Guarnição

Farofa de legumes

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

Quarta

16 de agosto

Buffet de saladas

 

Prato Base

Arroz/ feijão

Opção: arroz integral

 

Prato Base

Galeto assado

 

Prato Principal

Bife com queijo derretido e manjericão

 

Guarnição

Batatas ao forno

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

 

Quinta

17 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz/ feijão
Opção: arroz integral

 

Prato Principal
Filé de frango à mineira

 

Opções protéicas
Bife com molho roty

 

Guarnição
Torta de palmito

 

Verdura refogada

 

Mix de Fruta da época / doce

Sexta

18 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz/ feijão
Opção: arroz integral

 

Prato Principal
Linguiça de frango

 

Opções protéicas
Filé de frango grelhado

 

Guarnição
Viradinho de couve

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

4ª semana de agosto

Segunda

21 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz/ feijão
Opção: arroz integral

 

Prato Principal
Bife à pizzaiollo

 

Opções protéicas
Filé de frango grelhado

 

Guarnição
Torta de legumes

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

Terça

22 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz/ feijão
Opção: arroz

 

Prato Principal
Bife com cebolas douradas

 

Opções protéicas
Frango grelhado

 

Guarnição
Legumes ao vapor

 

Verdura refogada

 

Frutas da época

Quarta

23 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz/ feijão
Opção : arroz / arroz integral

 

Prato Principal
Quibe assado com hortelã

 

Opções protéicas
Bife grelhado

 

Guarnição
Creme de milho

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

Quinta

24 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz / feijão
Opção: arroz / arroz integral

 

Prato Principal
Strogonoff de carne

 

Opções protéicas
Filé de frango grelhado

 

Guarnição
Batatas coradas

 

Verdura refogada

 

Mix de Frutas da época / doce

Sexta

25 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz / feijão
Opção: arroz / arroz integral

 

Prato Principal
Filé de frango à milanesa

 

Opções protéicas
Filé de frango grelhado

 

Guarnição
Espaguete com molho de tomate frescos

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

5ª semana de agosto

Segunda

28 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz / feijão
Opção: arroz integral

 

Prato Principal
Bife à pizzaiollo

 

Opções protéicas
Filé de frango grelhado

 

Guarnição
Torta de legumes

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

Terça

29 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz / feijão
Opção: arroz / arroz integral

 

Prato Principal
Frango assado

 

Opções protéicas
Bife grelhado

 

Guarnição
Polenta cremosa

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

Quarta

30 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz / feijão
Opção: arroz / arroz integral

 

Prato Principal
Cubos de cação ao forno

 

Opções protéicas
Bife grelhado

 

Guarnição
Legumes mistos

 

Verdura refogada

 

Fruta da época

Quinta

31 de agosto

Buffet de salada

 

Prato Base
Arroz / feijão
Opção: arroz / arroz integral

 

Prato Principal
Espeto de frango grelhado

 

Opções protéicas
Bife a napolitana

 

Guarnição
Strudel de brócolis

 

Verdura refogada

 

Fruta da época / doce